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南姜手撕鸡

南姜手撕鸡的热量和减肥功效

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南姜手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
山茶油297千卡899千卡0克99.9克
冰糖40千卡397千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量890南姜手撕鸡热量/卡路里1896千卡
开会 热量1896千卡,相当于开会1264分钟消耗的热量...90

南姜手撕鸡的做法共24个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、南姜(1块)、生姜(几片)、冰糖(10克)、盐(2勺)、水或高汤(1碗)、山茶油(2勺)、白芝麻(适量)
南姜手撕鸡的做法图解1

1/24. 将鸡洗净后擦干表面水分

南姜手撕鸡的做法图解2

2/24. 倒入两勺山茶油到砂锅中烧热

南姜手撕鸡的做法图解3

3/24. 然后放入几片姜片爆香

南姜手撕鸡的做法图解4

4/24. 将鸡放入锅中

南姜手撕鸡的做法图解5

5/24. 加入一碗水或高汤

南姜手撕鸡的做法图解6

6/24. 南姜块也放入,盖上锅盖焖煮7分钟

南姜手撕鸡的做法图解7

7/24. 然后加盐、南姜末、冰糖继续焖煮8分钟

南姜手撕鸡的做法图解8

8/24. 翻过来

南姜手撕鸡的做法图解9

9/24. 翻回去再焖两分钟,完成

南姜手撕鸡的做法图解10

10/24. 出锅晾凉

南姜手撕鸡的做法图解11

11/24. 然后撕成细丝

南姜手撕鸡的做法图解12

12/24. 白芝麻先在锅里里炒香

南姜手撕鸡的做法图解13

13/24. 撒上白芝麻

南姜手撕鸡的做法图解14

14/24. 鸡皮脆而爽口

南姜手撕鸡的做法图解15

15/24. 鸡肉也不柴

南姜手撕鸡的做法图解16

16/24. 可以摘片薄荷叶点缀一下

南姜手撕鸡的做法图解17

17/24. 淋上汤汁风味也佳

南姜手撕鸡的做法图解18

18/24. 飘着南姜的香味

南姜手撕鸡的做法图解19

19/24. 入口回味无穷

南姜手撕鸡的做法图解20

20/24. 配饭吃不错

南姜手撕鸡的做法图解21

21/24. 也可以配面条汤吃

南姜手撕鸡的做法图解22

22/24. 百吃不腻

南姜手撕鸡的做法图解23

23/24. 好吃

南姜手撕鸡的做法图解24

24/24. 大家一起试试吧

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补肾精、强壮身体等功效;可与豇豆、冬虫夏草、首乌搭配;与鲍鱼、芥末、海虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱寒、增进食欲等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与石榴、香蕉、白果搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、促进消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

山茶油的热量899千卡(每100克);具有养颜、乌发、去火等功效;

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营养信息

  • 南姜手撕鸡热量1896 千卡
  • 脂肪165.85 克
  • 蛋白质44.52 克
  • 碳水化合物132.07 克
  • 10144.8 毫克
  • 182 毫克
  • 11.7 毫克
  • 936 毫克

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