| 鮮肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 398克 | 鮮肉汤圆热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于柔软体操156分钟消耗的热量...280 | |||||
鮮肉汤圆的做法共29个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、海带（适量）、香葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香麻油（适量）、葱花（适量）
1/29. 材料：葱（只要葱白）。
2/29. 切好的葱花。
3/29. 剁好的姜末。
4/29. 新鲜海带。
5/29. 海带切丝。
6/29. 糯米粉。
7/29. 糯米粉里加入水。
8/29. 反复揉，让糯米粉变得柔软，这是揉好的糯米粉。
9/29. 鲜肉末。
10/29. 然后加入姜末。
11/29. 加入葱花。
12/29. 加入胡椒粉
13/29. 加入鸡精。
14/29. 加入盐。
15/29. 把加入的调料拌均匀。
16/29. 取一小块汤圆粉，放置手心。
17/29. *第二步 *
18/29. 加入拌好调料的肉馅。
19/29. 然后封住口。
20/29. 然后团圆。
21/29. *****
22/29. 左手摊住汤圆 右手在上把汤圆慢慢在掌心转。
23/29. 鮮肉汤圆成型了
在老家甜汤圆是圆的，肉的是长条型的，为了方便认出肉的和甜的。呵呵
24/29. 包好的鮮肉汤圆。
25/29. 水烧开。
26/29. 下入汤圆。
27/29. 已煮熟的汤圆浮上水面，煮开后反复加三次冷水，然后就可捞起食用。
28/29. 碗裡放入盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、葱花、海帶丝与骨头汤。
29/29. 湯圓起鍋裝碗
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补脑益智、补虚等功效；可与桑葚、桂花、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、降血糖、排铅解毒等功效；可与白菜、冬瓜、芝麻搭配；与甘草、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鮮肉汤圆热量727 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克