| 杏仁挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 49千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 607克 | 杏仁挞热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于上网1151分钟消耗的热量...90 | |||||
杏仁挞的做法共12个步骤
食材主料/辅料
挞皮：（适量）、低粉（100克）、细砂糖（30克）、盐（1克）、玉米油（30毫升）、水（30毫升）、杏仁挞馅：（适量）、杏仁粉（120克）、豆腐（60克）、蜂蜜（40克）、朗姆酒（15毫升）、玉米油（20克）、盐（1克）、泡打粉（1克）
1/12. 我们先来制作挞皮：低粉，盐，细砂糖混合均匀，淘散。
2/12. 加入玉米油，用手掌搓散成粗玉米面状。
3/12. 加入水，揉成面团，一次擀开成面饼。
4/12. 覆盖在派皮上，用叉子戳洞。
5/12. 入预热好的烤箱，180度烘烤17-20分钟。
6/12. 然后我们制作挞馅：非常简单，所有材料混合均匀即可。我使用了食品料理机打碎。
7/12. 倒入烤好的挞皮中。
8/12. 表面缀上杏仁片装饰。
9/12. 入预热好的烤箱，175度上下管20分钟左右。
10/12. 成品~
11/12. 切面
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食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、润肺生津、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杏仁挞热量1727 千卡
- 脂肪216.48 克
- 蛋白质32.32 克
- 碳水化合物412.46 克
- 钠20081.7 毫克
- 钙564 毫克
- 铁15.81 毫克
- 钾976 毫克