| 香菇花菜胡萝卜青椒炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 香菇花菜胡萝卜青椒炒饭热量/卡路里377千卡 | |||

1/4. 香菇提前一个小时泡好,所有材料切丝切丁

2/4. 先放大蒜和些许辣椒面爆香,然后放入所有切好的菜翻炒

3/4. 差不多熟了之后放入米饭翻炒,炒匀后放鸡精,盐,香葱,再翻炒片刻就可以出锅装盘了。

4/4. 香喷喷的炒饭出炉啦,切记一定要用干香菇泡发,新鲜香菇没香味。
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、托疹解毒、延缓衰老等功效;可与胡萝卜、木耳菜、牛腩搭配;与鸽肉、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、增加抗病能力、解毒等功效;可与牛肉、圣女果、玉米搭配;与笋瓜、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、卷心菜、西瓜搭配;与猕猴桃、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进血液循环、挡辐射等功效;可与兔肉、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、强身体等功效;可与生菜、排骨、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;