| 自晒干豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 自晒干豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于搬东西37分钟消耗的热量...150 | |||||
自晒干豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（一把）、食用纯碱面（半勺）、清水（半锅）、盐（1勺）
1/6. 原料如图
2/6. 新鲜豇豆用水冲洗干净。
3/6. 锅加入多半凉水，放入盐1勺，食用纯碱半勺（可以有效防止晒干后豇豆变黑）水烧开后，分别将豇豆入锅煮两三分钟，观察豇豆变软，闻到豇豆的清香即可出锅。
4/6. 煮好的豇豆放入冷水中浸泡至凉
5/6. 把每条豇豆对称挂在衣架上，不要挂太多，每根豇豆之间留有空隙。
6/6. 二天就晒好了。将晾晒好的豇豆其轻轻取出，放盘中。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、补肾止泄、健胃补肾等功效；可与木耳、香菇、鸡胸肉搭配；
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营养信息
- 自晒干豇豆热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克