| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红肠 | 克 | 420千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 666克 | 罗宋汤热量/卡路里1091千卡 | |||
1/3. 把蔬菜切块。锅中倒入少许油先炒洋葱片刻。再入蕃茄酱一起炒片刻。
2/3. 加入水、蔬菜一起煮、半小时后入红肠再煮十分钟。
3/3. 另外用锅放入少许油把面粉炒一下放入汤中,加入盐,糖少许、上海辣酱油(黄标的)既可以。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、美容养颜等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、消食等功效;可与羊排、鳕鱼、卷心菜搭配;与水萝卜、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;