| 冬日暖阳正宗新疆羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 258克 | 冬日暖阳正宗新疆羊肉抓饭热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于午睡345分钟消耗的热量...48 | |||||
冬日暖阳正宗新疆羊肉抓饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉最好肥瘦相间的（300左右可以适当调节克）、洋葱（半个或者一个）、胡萝卜（一大根）、葡萄干（一把）、孜然粉（适量）
1/7. 准备材料，羊肉切厚片忘记拍照啦，洋葱切丝，胡萝卜切条，葡萄干洗净泡软，米提前三小时泡好
2/7. 热锅放适量油，把羊肉炒熟，过程忘记拍了，不过一定要把油炒出来，炒到稍微焦黄
3/7. 把羊肉乘出来，不要放油啦！用底油把洋葱炒香，炒到稍微变色，之后放入胡萝卜继续翻炒
4/7. 倒入羊肉翻炒一会后加入适量的孜然粉，适量盐，可以稍微多加一些盐，因为一会还要加米。以后倒入适量开水不要太多，煮大概10分钟。
5/7. 之后加入米，拌匀，水少可以稍微加一点水，直到水面稍稍能没过米不要完全没过，之后把所有食材放入电饭锅
6/7. 倒入电饭锅之后撒上葡萄干，我撒的有点多，大家根据喜好调整吧
7/7. 煮饭程序好了之后就好啦，香喷喷的羊肉融合米饭的口感，软软的胡萝卜和羊肉的香味互相融合，再加上葡萄干的层次感那口感真是幸福！我能吃好几碗，嘻嘻大家试试呀
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、防癌等功效；可与羊肉、猪肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、消食等功效；可与鳕鱼、蜂蜜、大米搭配；与醋、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、护肠、防止冠心病等功效；可与糯米、枸杞、橙子搭配；与白萝卜、白开水、龟相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 冬日暖阳正宗新疆羊肉抓饭热量276 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物132.14 克
- 钠23.1 毫克
- 钙75 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾1141 毫克