| 十元吃饱系列-尖椒鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 739克 | 十元吃饱系列-尖椒鸡蛋打卤面热量/卡路里2273千卡 | |||
 热量2273千卡，相当于攀登雪山138分钟消耗的热量...990 | |||||
十元吃饱系列-尖椒鸡蛋打卤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
手擀面（500克）、鸡蛋N（2个）、尖椒（1个）、海天黄豆酱（8勺）、食用油（适量）、盐（适量）、水（若干升）、葱花（适量）
1/9. 尖椒去芯剁碎些，成本5毛
2/9. 鸡蛋1-2个，成本2元以内
3/9. 鸡蛋加盐打碎
4/9. 海天黄豆酱，昨天超市活动，这一大瓶才十块
5/9. 准备食材做卤啦
6/9. 油热、下葱花爆香、下鸡蛋液加尖椒碎、加海天黄豆酱，鸡蛋铲碎些
7/9. 尖椒鸡蛋卤做好了
8/9. 面条在超市买了一斤左右，不到六块钱！煮面：水热后加半勺盐，水大开后下面，煮好后用冷水投面。
9/9. 佐料加一起按两元算，两个人十元吃饱没问题吧！
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、驱寒等功效；可与豆腐、圆白菜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十元吃饱系列-尖椒鸡蛋打卤面热量2273 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠10062.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾354 毫克