| 黄芪蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 黄芪 | 克 | 86千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 786克 | 黄芪蒸鸡热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于田径269分钟消耗的热量...450 | |||||
黄芪蒸鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
母鸡（1只）、黄芪（30克）、生姜（7片）、葱（1棵）、精盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 鸡开膛后洗净。入沸水锅里焯一下捞出，控水备用。
2/3. 黄芪洗净后切段，中间剖开，装入鸡腹腔内。
3/3. 把鸡放入能容下的盆里，上面撒上葱、姜、精盐、料酒。加小半盆的开水，入蒸锅，（一个笼屉浅，我又套了一个，算是放下了。）大火蒸至肉烂。加入味精、胡椒粉调味，即可出锅。（我没有放，更喜欢吃原汁原味的。）
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、强筋骨等功效；可与冬虫夏草、豇豆、栗子搭配；与海虾、鲤鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有固表止汗、补脾益气、减少血栓形成等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄芪蒸鸡热量2021 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物39.2 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克