| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 698克 | 水煮肉片热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于拉筋442分钟消耗的热量...150 | |||||
水煮肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
包菜（一棵）、猪肉（250克）、金针菇（适量）、银耳 木耳（适量）、水煮肉片料（一袋）、姜（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（2勺）、老抽（少许）、鸡精（1勺）
1/8. 备料
2/8. 热油
3/8. 一定要把包菜里的水空净 要不容易烫伤 把包菜炸到特别捻那往 控油备用
4/8. 控好油后装盆里备用
5/8. 令起锅 爆炒肉片 放葱姜蒜 花椒 水煮肉片的料都放到锅里 大火炒 在放老抽调色
6/8. 然后把过油的包菜 木耳 银耳 金针菇 放到锅里 翻炒 放盐2小勺 因为料包里就有咸淡的 放两碗水改小火炖2分钟 让肉更熟些
7/8. 出锅 放上香菜 芝麻 树椒
令起锅热油 浇在菜上面
8/8. 这道＜水煮肉片＞就做好了 吃的时候拌一下 这样辣椒更入味！
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、辣椒、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与木瓜、蕨菜、香菇搭配；与牛里脊、豆类、驴肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1106 千卡
- 脂肪33.81 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物19.51 克
- 钠89 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾481 毫克