| 胡萝卜木耳鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 516克 | 胡萝卜木耳鸡蛋饼热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于有氧拳击操115分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜木耳鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、胡萝卜（半个）、木耳（三朵）、面粉（一碗）、盐（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）
1/6. 水发木耳洗净切碎。
2/6. 胡萝卜去皮洗净切碎。
3/6. 鸡蛋打在碗里，加入适量的水搅匀。
4/6. 把木耳、胡萝卜、面粉放入鸡蛋液里搅拌成可流动的糊状。
5/6. 往面糊里调入盐、生抽、五香粉搅匀。
6/6. 电饼铛接通电源后倒入适量食用油加热，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与荠菜、银鱼、苋菜搭配；与茶叶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效；可与香菇、豆浆、鳕鱼搭配；与水萝卜、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补气血、治便秘等功效；可与荸荠、豇豆、圆白菜搭配；与猪血、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜木耳鸡蛋饼热量1148 千卡
- 脂肪11.25 克
- 蛋白质25.34 克
- 碳水化合物78.77 克
- 钠163 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克