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咖喱培根鲜虾焗饭

咖喱培根鲜虾焗饭的热量和减肥功效

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咖喱培根鲜虾焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
海白虾357千卡93千卡18.6克0.8克
总量1108咖喱培根鲜虾焗饭热量/卡路里1692千卡
盖屋顶 热量1692千卡,相当于盖屋顶282分钟消耗的热量...360

咖喱培根鲜虾焗饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

培根(3-4片)、土豆(1个)、海白虾(适量)、洋葱(半个)、青豆(适量)、爆浆鱼丸(适量)、马苏里拉芝士(适量)、咖喱(适量)、鱼露(适量)、椰汁(适量)、咖喱粉(适量)、姜粉(适量)
咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解1

1/11. 主要材料大合影!

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解2

2/11. 土豆、洋葱,培根切丁,豌豆洗净沥水备用。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解3

3/11. 剥出虾仁开背去虾线,加一点盐、料酒和洋葱粒抓匀腌制一会儿。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解4

4/11. 锅中放油,小火炒香咖喱粉和姜粉,没有可以放两片姜片和香叶炒香。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解5

5/11. 放入培根和洋葱炒到培根出油。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解6

6/11. 放入土豆丁和青豆,炒透。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解7

7/11. 加入椰浆和鱼露,大火烧开转小火。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解8

8/11. 煮到土豆软烂,关火加入咖喱块,将咖喱块搅拌溶化后再开火将汁收粘稠。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解9

9/11. 烤碗中盛一半米饭用铲子刮平。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解10

10/11. 将炒好的咖喱均匀的铺在上面,再摆上鱼丸片和虾仁,放青椒粒。

咖喱培根鲜虾焗饭的做法图解11

11/11. 上面铺上厚厚的一层芝士,烤箱200度预热好,烤15-20分钟就好了。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、和胃等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

海白虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、增强性欲、提高性欲等功效;可与燕麦、辣椒、韭菜花搭配;与苦瓜、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、延缓衰老等功效;可与大蒜、小米、松子搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 咖喱培根鲜虾焗饭热量1692 千卡
  • 脂肪62.27 克
  • 蛋白质91.92 克
  • 碳水化合物42.19 克
  • 2830.5 毫克
  • 933 毫克
  • 7.99 毫克
  • 1540 毫克

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