| 芝士烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 182克 | 芝士烤鸭热量/卡路里378千卡 | |||
1/4. 馒头一片拿出来,铺上一层豆瓣酱 PS:我的是自制的酱,超级好吃!抱歉木有图片 只有成品图( ′???` )

2/4. 然后铺芝士!我用的马苏里拉,拉丝效果真不错!多放芝士就好啦!

3/4. 来一层厚厚的烤鸭肉! 图片是做好后的哦~

4/4. 再来一层芝士!烤箱175度五分钟。前两分钟是上下火 后三分钟上火。
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强抵抗力、增强活力等功效;与杨桃、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;