山药木耳炒肉片的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与木瓜、芸豆、大蒜搭配；与杏仁、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效；可与圆白菜、大米、豆浆搭配；与樱桃、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、降血糖、解毒等功效；可与芝麻、玉米、面条搭配；与藻类、油菜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、减肥、活血等功效；可与鲫鱼、圆白菜、草鱼搭配；与鸭肉、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、武昌鱼、洋葱搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；