| 亚麻籽鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 219克 | 亚麻籽鸡蛋卷热量/卡路里914千卡 | |||

1/12. 鸡蛋加糖,用打蛋器搅拌至砂糖融化。

2/12. 黄油隔水融化成液体

3/12. 倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

4/12. 加入低粉搅拌均匀

5/12. 最后加入亚麻籽搅拌均匀。

6/12. 先来介绍一下神奇,某宝有买,专门用来做蛋卷的,很好用。开小火,两面分别加热几分钟

7/12. 舀一勺鸡蛋糊放入模具中间。

8/12. 压紧待1分钟左右后,

9/12. 成浅色的金黄色后,把这个鸡蛋卷的工具翻面,继续1分钟左右。新手可以不定时的打开看看,避免糊了。

10/12. 趁热的时候,用一根筷子卷起,冷了就硬了,不好操作了。动作要轻,要快。

11/12. 冷却后即可食用

12/12. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆、西红柿、羊排搭配;与糖精、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;