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土豆炖豆角

土豆炖豆角的热量和减肥功效

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土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
油豆角84千卡25千卡2.4克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1235土豆炖豆角热量/卡路里1636千卡
建筑 热量1636千卡,相当于建筑297分钟消耗的热量...330

土豆炖豆角的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(少许)、油豆角(少于土豆)、土豆(少许)、八角(2个)、豆瓣酱(1勺)、老抽(1勺)、姜(2片)
土豆炖豆角的做法图解1

1/7. 备菜

土豆炖豆角的做法图解2

2/7. 冷水泡一下 去除血水

土豆炖豆角的做法图解3

3/7. 两片姜 少许料酒 排骨过下水

土豆炖豆角的做法图解4

4/7. 加少许油 顺序入锅翻炒 排骨—土豆-油豆角 然后加水 开始炖 加入两颗八角

土豆炖豆角的做法图解5

5/7. 加上老抽一勺 豆瓣酱一大勺 开始炖 等土豆起沙时 加入少许盐 鸡精出锅

土豆炖豆角的做法图解6

6/7. 完成~ 本人喜欢这个汤拌饭真的超好吃的 土豆沙沙的 排骨软软的好吃

土豆炖豆角的做法图解7

7/7. 要用这个豆瓣酱哦

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效;可与冬瓜、南瓜、白菜搭配;与菊花、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;

油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补肾、健脾胃、下气等功效;可与绿豆、鸡肉、木耳搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、补充营养等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与石榴、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、胃部胀闷、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、增加食欲、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖豆角热量1636 千卡
  • 脂肪27.56 克
  • 蛋白质37.24 克
  • 碳水化合物138.56 克
  • 701.8 毫克
  • 357 毫克
  • 33.26 毫克
  • 1918 毫克

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