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奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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奶白鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量904奶白鲫鱼豆腐汤热量/卡路里822千卡
开车 热量822千卡,相当于开车411分钟消耗的热量...120

奶白鲫鱼豆腐汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、豆腐(一块)、姜(适量)、香菜(3根)、盐(一匙)、白胡椒(适量)
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/12. 鲫鱼去鳞内脏黑色内膜,控干水分备用

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/12. 锅里盛水加入一匙盐烧开,将豆腐放入开水煮2分钟,盛出切小块备用

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/12. 接一锅水先烧上,等鱼煎好了水也烧开啦,水量的多少自己掌握,喜欢喝多点的汤多加水,(中途尽量不再加水)

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/12. 姜切薄片在锅里抹一下,防粘

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/12. 冷锅倒适量色拉油,把姜片煎一下

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/12. 将鲫鱼放入煎到两面有金黄色关火

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/12. 鱼煎好啦水也烧开了

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解8

8/12. 将煎好的鲫鱼与姜片盛入备好的开水锅中,使终保持大火状态,将鲫鱼汤熬成白色,这个过程大约需要20分钟左右

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解9

9/12. 鲫鱼汤变白时将切好的豆腐放入,使终保持大火,再熬10--15分钟在右

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解10

10/12. 放入切段的香菜,加入一点点白胡椒粉去腥,根据个人口味加入盐调味,一点就好不要太咸

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解11

11/12. 奶白鲫鱼豆腐汤简单易做,美味又营养,老少皆宜,喝汤吃肉棒棒哒

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解12

12/12. 开喝喽……

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、补肝养目、美容抗皱等功效;可与枸杞子、花生、黑木耳搭配;与冬瓜、火腿、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补中益气、清肺健肤等功效;可与黄瓜、文蛤、西葫芦搭配;与苦瓜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、帮助消化、温中止呕等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解胃痛、温胃散寒等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配;与猪里脊肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、祛除腥膻之味等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶白鲫鱼豆腐汤热量822 千卡
  • 脂肪7.73 克
  • 蛋白质33.45 克
  • 碳水化合物39.06 克
  • 10359.3 毫克
  • 536 毫克
  • 10.65 毫克
  • 1199 毫克

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