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意大利肉酱面

意大利肉酱面的热量和减肥功效

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意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
牛肉馅359千卡125千卡17.8克2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
总量1215意大利肉酱面热量/卡路里2018千卡
壁排球 热量2018千卡,相当于壁排球288分钟消耗的热量...420

意大利肉酱面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、牛肉馅(适量)、西芹(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、黄油(适量)、橄榄油(适量)、红酒(适量)、意大利综合香料(适量)
意大利肉酱面的做法图解1

1/10. 用盐 黑胡椒 蛋清腌制肉馅20分钟

意大利肉酱面的做法图解2

2/10. 将胡萝卜 西芹洋葱 西红柿 蒜 切末备用

意大利肉酱面的做法图解3

3/10. 锅中加橄榄油 黄油

意大利肉酱面的做法图解4

4/10. 油热后将蒜和洋葱煸炒出香味

意大利肉酱面的做法图解5

5/10. 煸炒出香味后放入西芹胡萝卜

意大利肉酱面的做法图解6

6/10. 胡萝卜西芹炒软后放入西红柿和肉馅 加水加红酒炖至成泥

意大利肉酱面的做法图解7

7/10. 食材软烂成泥时加入番茄酱 黑胡椒 意大利香料

意大利肉酱面的做法图解8

8/10. 煮面 水里加盐面熟后捞出加橄榄油拌匀

意大利肉酱面的做法图解9

9/10. 成品图

意大利肉酱面的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;可与小白菜、大白菜、枇杷搭配;与红螺、何首乌、梨相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、止渴止涎、强健筋骨等功效;可与山楂、水芹菜、姜搭配;与鲶鱼、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、养血补虚、开胃等功效;可与鸡肝、香芋、北极虾 搭配;与菊花、河蚬、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、增加食欲等功效;可与羊排、鳕鱼、菠菜搭配;与白萝卜、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补钙、预防高血压等功效;可与松子、猪肝、羊排搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利肉酱面热量2018 千卡
  • 脂肪215.51 克
  • 蛋白质45.83 克
  • 碳水化合物49.1 克
  • 434.5 毫克
  • 138 毫克
  • 5.91 毫克
  • 1304 毫克

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