| 豆浆双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 豆浆双色馒头热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于平底雪橇157分钟消耗的热量...420 | |||||
豆浆双色馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆浆渣（150克）、面粉（300克）、水（40克）、酵母（1小勺）、白糖（1小勺）、可可粉（1大勺）
1/12. 准备豆渣放在盆里，再加入面粉里面
2/12. 小碗里加入水，糖，酵母融化后倒入面粉里面
3/12. 用筷子搅成絮状
4/12. 再用手揉成光滑的面团
5/12. 盖上保鲜膜，放温暖出发酵至2倍的大小
6/12. 将发好的面团分成2份，在其中的一份里面加入1大勺可可粉
7/12. 再将两个面团揉匀，排出空气
8/12. 将两个面团都擀成2张长形的面皮
9/12. 将2张面皮叠在一起，再用擀面杖在上面擀一下，使两张面皮粘和在一起，再由下往上卷起
10/12. 切去两头不平整的，再均匀的切成5份
11/12. 在蒸笼上刷一层薄油，将面团放上去，盖上盖子再次发酵20分钟左右
12/12. 发好后，冷水入锅，中火蒸上15分钟左右即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆双色馒头热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克