| 香浓好吃的蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 香浓好吃的蔓越莓饼干热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于蛙泳256分钟消耗的热量...600 | |||||
香浓好吃的蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋面粉（230克）、糖粉（90克）、蔓越莓（80克）、鸡蛋（30克）
1/5. 准备好所有食材，将蔓越莓切碎些，黄油融化1/3，冬天我隔盆热水融化快一点。
2/5. 加糖粉，先搅拌匀后再打发黄油，这样糖粉不会飞溅。
3/5. 黄油低速1档打发到体积膨胀，颜色发浅（羽毛状就可以了，不要过度打发）将鸡蛋液分2次加入打发均匀。
4/5. 加入蔓越莓，面粉过筛搅拌均匀面团
5/5. 用保鲜膜放冰箱冷冻层10分钟，成型后拿出来切成片，不要太薄，大概0.6厘米左右。烤箱需要提前预热160度，放入烤15～17分钟。拿出冷却后即可食用。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗老化、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、圆生菜、荠菜搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香浓好吃的蔓越莓饼干热量2565 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克