| 金玉红火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 430克 | 金玉红火汤热量/卡路里436千卡 | |||

1/5. 玉米胡萝卜洗干净

2/5. 生姜和花椒

3/5. 棒骨冷水泡了一个小时,中间换了两次水,去掉很多血水。烧热水,下棒骨大约四十分钟,有很多浮沫以后,捞出棒骨入凉水,洗干净,换干净的水下大葱生姜还要花椒,洗干净的棒骨,炖上2个半小时,再下玉米炖二十分钟,再下胡萝卜,炖上半个小时,最好放葱花就可以啦。

4/5. 放上葱花~

5/5. 配上米饭香香的
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、帮助消化等功效;可与西瓜、狗肉、菠菜搭配;与西红柿、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、利水通淋等功效;可与豌豆、山药、松子搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、预防高血压、促进唾液分泌等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、解药毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、发汗、抑菌等功效;可与基围虾、樱桃、明虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;