| 蒜香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蒜香豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于冰上曲棍球30分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（4克）、水淀粉（3克）
1/6. 将豆腐切成5厘米的小方块，蒜和姜切成碎未，淀粉加水稀释，放在一边备用。
2/6. 炒锅里放入油，油温至八成热时将切好的豆腐放入炒锅煎至到两面金黄色之后盛入盘里，放在一旁。
3/6. 炒锅里放少量油，将蒜未和姜未同时放入炒锅里炒香
4/6. 之后将豆腐放入炒锅翻炒3遍。加入一小碗水，小火炖5一10分钟。
5/6. 放入调好的水淀粉和少量糖翻炒2遍。
6/6. 之后，放盐和味精调味起锅装盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、和脾胃、清肺健肤等功效；可与鲑鱼、芹菜、海带 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克