| 青椒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 380克 | 青椒豆干热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于钢铁厂工作56分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、豆干（2块）、红椒（2个）
1/3. 青椒切丝，红椒切丝，豆干切丝
2/3. 锅烧热油，依次放入红椒和豆干
3/3. 翻炒3分钟左右，放入青椒。放入盐，老抽，醋。翻炒2分钟左右差不多就可以出锅了
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、挡辐射等功效；可与糙米、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与韭菜、比目鱼 、武昌鱼搭配；与比目鱼、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、防感冒等功效；可与圆白菜、北极虾、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒豆干热量446 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物69.6 克
- 钠113.5 毫克
- 钙334 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾1367 毫克