百吃不厌的椰蓉曲奇的热量和减肥功效

1/15. 椰蓉准备好

2/15. 软化的黄油和糖粉入盆中，用橡皮刮刀搅拌均匀

3/15. 用电动打蛋器打成顺滑状

4/15. 全蛋液分次加入黄油糊中

5/15. 打发好的黄油蛋糊

6/15. 将面粉筛入黄油蛋糊中

7/15. 将椰蓉筛入，如果有大粒的椰蓉不能筛入，用手在筛子上按压下去，或者直接倒在面粉上，以免材料损耗

8/15. 用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，以防产生筋度；这时可以将烤箱预热，190度

9/15. 裱花嘴装入裱花袋中，再将曲奇面糊装入裱花袋中

10/15. 在不粘烤盘上挤出曲奇来， 入预热好的烤箱中，190度，中层，上下火，12分钟；另一盘挤好的曲奇先暂时放冰箱中冷藏，待烤时再从冰箱中取出入烤箱，这样花纹会清晰

11/15. 曲奇边缘金黄色时，即可出炉，置于晾架上，晾凉后封罐保存

12/15. 酥酥香香的椰蓉曲奇，做为下午茶是个不错的选择

13/15. 赶快来几块吧

14/15. 成品欣赏