| 简易版泡菜豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 简易版泡菜豆腐锅热量/卡路里1301千卡 | |||

1/6. 肉热后放入葱姜蒜炒香,在放肉下锅煸炒下放入泡菜

2/6. 放入泡菜翻炒

3/6. 炒出香味后泡菜的汤汁倒入锅中

4/6. 加入开水,煮开放入豆腐开中火煮7,8分钟

5/6. 放入自己喜欢的蔬菜,没有其他菜就放了菜花,煮熟放入盐等调味品就可以出锅了

6/6. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效;可与紫菜、萝卜、洋葱搭配;与甘草、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、补脾益胃等功效;可与羊排、北极虾、姜搭配;与葱、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、预防大肠癌、治疗便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;