| 胡椒烩猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 300克 | 胡椒烩猪肝热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于跑步48分钟消耗的热量...480 | |||||
胡椒烩猪肝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、麻辣鲜（适量）、调味鲜（适量）、精盐（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 猪肝剁成猪肝泥，加入调味料，精盐， 孜然粉，花椒粉合匀。
2/9. 放好调料的猪肝泥。
3/9. 放进蒸锅里蒸熟。
4/9. 配好配料。
5/9. 蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。
6/9. 蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。
7/9. 拌好的猪肝泥做成圆子。
8/9. 做发孤猪肝丸子放进微波炉里中火5分钟即成。
9/9. 胡椒烩猪肝即成。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、增强免疫力、养血等功效；可与干辣椒、金针菇、生菜搭配；与菜花、金樱子、绿豆芽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡椒烩猪肝热量387 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克