| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 油爆虾热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于现代舞63分钟消耗的热量...288 | |||||
油爆虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
基围虾（300克）、蚝油，花椒，料酒，味极鲜（适量）
1/1. 第一步，虾去虾线，后背用剪刀剪开。洗干净备用。第二步，锅里倒油，以你虾数量为限，油五层热，把少量花椒，葱段，姜片炒。第三步放虾，翻炒，变红，放适量盐。第四步，放蚝油，可以稍微多点，翻炒，加半碗水，水没过虾，待水烧干。第五步，放蒜末，葱花翻炒，加点味极鲜酱油翻炒，第六步，出锅前加点点鸡精。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与油菜、辣椒、大葱搭配；与木瓜、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
