| 茄丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 974克 | 茄丁面热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于雪鞋行走122分钟消耗的热量...480 | |||||
茄丁面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红柿（适量）、面条（适量）、甜面酱（适量）、配料（适量）
1/7. 茄子，西红柿，洋葱切丁
2/7. 锅里放油，放入洋葱和西红柿翻炒
3/7. 将西红柿炒出汁，放入茄子
4/7. 翻炒，将茄子炒软后，倒甜面酱，加水，熬煮
5/7. 切了葱和香菜，做配料
6/7. 把茄子熬着差不多了，就可以盛出来了，放了两个辣椒
7/7. 面条煮熟，把茄丁根据自己口味适量放进去，拌匀就好了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、降低胆固醇、益肝等功效；可与基围虾、火腿、苦瓜搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、美容、清热生津等功效；可与鸡蛋、西兰花、黄鱼搭配；与地瓜、白酒、鱼头相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 茄丁面热量975 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物96 克
- 钠264.3 毫克
- 钙60.7 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾567 毫克