| 葱蒜飘香水煮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 144克 | 葱蒜飘香水煮虾热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于摩托艇运动62分钟消耗的热量...150 | |||||
葱蒜飘香水煮虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
活明虾（500克）、蒜头（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、卤水汁（适量）、姜片（三四片）、葱花（适量）
1/6. 活明虾洗净沥水
2/6. 姜片切好，葱头蒜头切碎备用。
3/6. 油热锅后，把葱姜蒜倒进去
4/6. 接着倒入明虾继续大火翻炒
5/6. 加适量卤水汁，酱油，料酒，盖上锅盖继续煮开，煮至虾身弯曲，颜色变红即可出锅。
6/6. 出锅装盘撒上葱花，这样充满蒜香葱香的水煮虾就煮好啦！
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、消食理气、保护肝功能等功效；可与猪肉、醋、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、杀菌、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、预防高血压等功效；
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营养信息
- 葱蒜飘香水煮虾热量154 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物66.86 克
- 钠6058.9 毫克
- 钙288 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾738 毫克