| 茄汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 620克 | 茄汁排骨热量/卡路里1619千卡 | |||
 热量1619千卡，相当于拉筋648分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（600克）、李锦记番茄沙司（3勺）、李锦记叉烧酱（2勺）、蚝油（1勺）、黑胡椒粉（1小勺）、料酒（1勺）、姜片（4片）、酱油（1勺）
1/6. 排骨洗净切块，加入蚝油，酱油，料酒，黑胡椒粉
2/6. 加入姜片
3/6. 倒入李锦记番茄沙司
4/6. 加入清水中火煮开转小火焖煮40分钟
5/6. 既可出锅
6/6. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、白菜、大蒜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 茄汁排骨热量1619 千卡
- 脂肪33.69 克
- 蛋白质25.01 克
- 碳水化合物8.53 克
- 钠872.5 毫克
- 钙192 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾304 毫克