| 萝卜片蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 928克 | 萝卜片蒸鲫鱼热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于建筑111分钟消耗的热量...330 | |||||
萝卜片蒸鲫鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、鲫鱼（一条）、盐，酱油，糖，油，辣椒酱一勺，红辣椒和大葱（适量）
1/11. 萝卜切片铺碟子上
2/11. 鲫鱼洗净控干背上切一刀，用少许盐擦均
3/11. 放到萝卜片的碟子上
4/11. 水烧开放鱼上去，一定要烧开才放噢
5/11. 大火8分钟，这条鱼一斤二两，八分钟刚好
6/11. 红椒切圈
7/11. 蒸好的鱼倒掉汁，椒圈铺上面
8/11. 烧滚油加入酱油，糖，少许盐
9/11. 一勺辣椒酱拌匀
10/11. 均匀淋在鱼身上，撒上葱白圈装饰一下
11/11. 记忆中妈妈的味道，为了还原本色，料酒鱼露类都没加
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、下气、防癌等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与枣、橘子、木耳相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、健脾利湿等功效；可与蘑菇、花生、西红柿搭配；与芥末、茶叶、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜片蒸鲫鱼热量611 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠65.2 毫克
- 钙100 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾460 毫克