| 猪骨番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 722克 | 猪骨番茄汤热量/卡路里954千卡 | |||

1/5. 准备葱姜

2/5. 在番茄顶部划十字刀,用开水烫,剥皮,切块

3/5. 将猪骨在开水中烫一下。

4/5. 放油,炒番茄至出汁。

5/5. 加水,放猪骨,姜,大火烧开,改中小火炖1小时,中间放一点糖,生抽,香叶,黑胡椒粉。最后再次改大火,放盐,一点点鸡精,葱花。出锅。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补中益气、补虚弱、泽皮肤等功效;可与西洋参、土伏苓、野葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、降血压等功效;可与豆腐、芥蓝、蜂蜜搭配;与红薯、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;