| 用芝麻粉做马卡龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻粉 | 克 | 798千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 202千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 600克 | 用芝麻粉做马卡龙热量/卡路里2249千卡 | |||
 热量2249千卡，相当于割稻682分钟消耗的热量...198 | |||||
用芝麻粉做马卡龙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芝麻粉（140克）、糖粉（160克）、蛋白（140克）、白糖（160克）
1/6. 先把芝麻粉和糖粉过滤好放一边
2/6. 打发蛋白和白糖，打到7-8分发
3/6. 把打好的蛋白和粉放一块拌匀成面糊
4/6. 把面糊挤到高温布上
5/6. 放上10分钟左右晾好，就可以进烤箱了
6/6. 160度烤熟，出炉
食材功效信息
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、解盐卤毒等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与肥牛、苋菜、银鱼搭配；与红薯、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 用芝麻粉做马卡龙热量2249 千卡
- 脂肪48.17 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物226.59 克
- 钠208.9 毫克
- 钙483 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾701 毫克