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罗汉果柠檬鸭

罗汉果柠檬鸭的热量和减肥功效

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罗汉果柠檬鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭子1942千卡240千卡15.5克19.7克
罗汉果37千卡169千卡13.4克0.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1014罗汉果柠檬鸭热量/卡路里2838千卡
钢铁厂工作 热量2838千卡,相当于钢铁厂工作355分钟消耗的热量...480

罗汉果柠檬鸭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭子(四分之一)、罗汉果(半个)、甘草柠檬(一个)、盐(少许)、白糖(少许)、姜片(6片)、酱油(少许)、食用油(适量)
罗汉果柠檬鸭的做法图解1

1/7. 鸭子砍件后,加少许盐,糖,酱油,花生油腌制半个小时

罗汉果柠檬鸭的做法图解2

2/7. 罗汉果掰成小块,柠檬切片,青泡椒切圈备用,没有可以省略,这种辣椒是脆甜的,不辣

罗汉果柠檬鸭的做法图解3

3/7. 下姜片爆锅

罗汉果柠檬鸭的做法图解4

4/7. 倒入鸭肉翻炒

罗汉果柠檬鸭的做法图解5

5/7. 待鸭肉翻炒至变色,放入柠檬罗汉果翻炒一分钟

罗汉果柠檬鸭的做法图解6

6/7. 倒入适量的水,盖上盖子焖至收汁

罗汉果柠檬鸭的做法图解7

7/7. 倒入青椒翻炒片刻即可

食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有除痨热骨蒸、滋补、大补虚劳等功效;可与山药、酸菜、白菜搭配;与甲鱼、桑葚、木耳相克,同食可能会引起不适;

罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肝润肺、防暑降温、养颜美容等功效;可与柿饼、猪肺、雪梨搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、消水肿、促进消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 罗汉果柠檬鸭热量2838 千卡
  • 脂肪121.1 克
  • 蛋白质37.9 克
  • 碳水化合物196.1 克
  • 15884.9 毫克
  • 204 毫克
  • 17.5 毫克
  • 803 毫克

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