| 巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 177千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 139克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于打牌314分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力熔岩蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、巧克力（30克）、低粉（30克）、黄油（10克）
1/7. 黄油跟巧克力先融化
2/7. 鸡蛋要打的很细，全打开
3/7. 把鸡蛋倒入巧克力跟黄油中一起稀释！
4/7. 然后把低筋粉筛入
5/7. 然后，豁均匀。加入模具里！
6/7. 添加到模具以后。先把烤箱预热五分钟。然后上下火烤至10-15分钟，根据自家烤箱温度设定190-210左右
7/7. 这是正在烤的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、玉米、桂圆搭配；与茶叶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有助产、帮助消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 巧克力熔岩蛋糕热量471 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物134.12 克
- 钠294.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾431 毫克