| 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 522克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于穿衣服101分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（4个）、金针菇（一袋）、鸡蛋（3个）、葱花（适量）
1/7. 西红柿用开水烫一下，容易剥皮，切小块
2/7. 葱花
3/7. 油热，放入葱花爆香，西红柿入锅翻炒，放入适量盐、酱油
4/7. 加入金针菇，翻炒一下，放入适量水烧开
5/7. 等水开的空当可以搅拌一下疙瘩
6/7. 鸡蛋搅匀
7/7. 锅开后放入搅拌好的疙瘩、鸡蛋，等再次开锅，可以放入一点香菜（我家老公不喜欢吃，所以我没放），滴一两滴香油，关火，香喷喷的疙瘩汤出锅喽
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、生津止渴、祛雀斑等功效；可与圆白菜、鸡蛋、芥蓝搭配；与鳙鱼、地瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与干贝、羊排、桂圆搭配；与桔子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量202 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠151.3 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾533 毫克