千层面的热量和减肥功效

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、化痰息风、止渴止涎等功效；可与鸡腿菇、菜花、香芋搭配；与白酒、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与山楂、鸡蛋、藕搭配；与驴肉、菠菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、清热生津、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、保护肝功能等功效；可与莴笋、排骨、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、护肤、增强免疫力等功效；可与三文鱼、圆白菜、福寿鱼搭配；与香菇、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；