| 豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 豉油鸡热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于飙车93分钟消耗的热量...360 | |||||
豉油鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
活鸡（半边）、冰糖（1把）、生抽（400毫升）、八角（3个）、姜（五片）、桂皮（一块）
1/12. 活鸡切下半边
2/12. 冰糖，八角，姜片，桂皮备好。
3/12. 400ml生抽倒煮锅里
4/12. 放入香料
5/12. 倒入冰糖，煮开至冰糖完全融化
6/12. 放入鸡，一面煮10分钟，中途不停浇酱油到鸡身上，不浇的时候盖盖子。
7/12. 煮够时间，翻另一面也煮10分钟，中途不停浇酱油。煮够时间，关火盖盖子焖30分钟。
8/12. 莴笋切丝，过水焯熟铺盘底。也可以选自己爱吃的青菜。
9/12. 焖好的豉油鸡，待凉，斩小块放莴笋上。
10/12. 浇上豉油就可以吃啦！我这浇多了点。
11/12. 成品图
12/12. 全鸡宴
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、清热除火等功效；可与草莓、银耳、香蕉搭配；
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营养信息
- 豉油鸡热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克