| 懒人快手炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 114克 | 懒人快手炸酱面热量/卡路里163千卡 | |||
1/7. 肉丁或者肉馅放料酒腌一下去腥 切少许葱花备用
2/7. 锅内放油(不要太少) 烧热 下葱花煸香 倒入肉丁/肉末炒熟
3/7. 倒入甜面酱中小火翻炒(注意:甜面酱太稠需要备清水调和 以防炒糊)
4/7. 加入蚝油(可略微多加点儿)继续翻炒酱至膏体状出锅
5/7. 出锅酱放凉后密封放冰箱可以吃挺久的~
6/7. 备注1:配菜种类和数量请随意准备
7/7. 备注2:吃面请配蒜泥和陈醋一起,炸酱略咸添加时注意
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效;