| 猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 猪脚姜热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于深蹲28分钟消耗的热量...240 | |||||
猪脚姜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪手（三斤）、黑糯米甜醋（四斤）、姜（两斤）、鸡蛋（四个）
1/6. 猪手开水滚一边晾干
2/6. 姜削皮。拍一下
用锅炒干小火
3/6. 倒入甜醋煮沸
4/6. 这是一罐四斤的甜醋。大家也可以选择添丁醋。。。
5/6. 我是用紫砂锅煲的。煮沸后倒入紫砂锅中，因为我煲定的时间为八小时。所以鸡蛋没有提前煮好！甜醋一定要盖过猪手和姜
6/6. 很好吃。都熬烂了。过夜放好第二天早上再热好汤汁就更粘稠哦
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、菠菜、明虾搭配；与糖精、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪脚姜热量113 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠156.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾433 毫克