| 蘑菇木耳冬笋煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 937克 | 蘑菇木耳冬笋煲热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于缝衣服307分钟消耗的热量...90 | |||||
蘑菇木耳冬笋煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（500克）、冬笋（3个）、黑木耳（若干）、红椒青椒（4个）、蒜瓣，大蒜叶（适量）、瘦肉（200克）、白糖，生抽，盐等（适量）
1/6. 青椒红椒切丁备用，黑木耳泡发沥干水备用，冬笋切片，蒜瓣切碎，瘦肉切片用玉米淀粉腌制备用。
2/6. 锅内热油加瘦肉片翻炒变色加青椒红椒丁翻炒均匀。
3/6. 待翻炒出香味后加蘑菇片冬笋片黑木耳翻炒均匀加生抽。
4/6. 加食盐翻炒至蘑菇出水后加白糖大火煸炒均匀。
5/6. 补充一下蒜瓣和青椒红椒一起放哦！最后转小火炖十五分钟左右待入味加蒜叶末出锅啦！
6/6. 最后鲜美的蘑菇木耳冬笋煲就成功啦！好吃的不要不要的！
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、镇痛、增强免疫力等功效；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、通肠排便、增强食欲等功效；可与莴笋、鸡肉、木耳搭配；与羊肉、红糖、豆腐相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、延缓衰老、止血止痛等功效；可与海蜇头、海蜇皮、春笋搭配；与麦冬、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效；可与银耳、香芋、莲藕搭配；与刀豆、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇木耳冬笋煲热量461 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质26.97 克
- 碳水化合物16.86 克
- 钠326.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾490 毫克