| 简单好味道的曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 1204千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 171千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 735克 | 简单好味道的曲奇饼干热量/卡路里3868千卡 | |||

1/5. 黄油切碎室温软化,加入白糖后搅匀,不必打发。

2/5. 加入小苏打,椰蓉,搅匀。

3/5. 加入低粉,搅匀至没有干粉成团。喜欢果干的也是此时加入同时搅拌均匀。

4/5. 搅拌完的面团比较干,没关系,用手温度拿适量面揉圆压扁成形。烤箱预热170度,烤制20分钟左右。观察上色程度,随时调整烤制时间,别烤糊了。

5/5. 烤好的饼干。非常香酥。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、补益脾胃等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、去除污渍、滋养肌肤等功效;