| 萝卜粉丝炖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 945克 | 萝卜粉丝炖虾热量/卡路里1321千卡 | |||

1/4. 白萝卜一只,洗净,去皮。切成丝,大概比炒土豆丝的丝粗一些。

2/4. 大虾洗净,要保留虾头。这样做出的汤会飘着一层橙色的虾油。味道之所以鲜美,主要靠它提鲜啦。

3/4. 粉丝一捆准备好,提前泡一下也可以不泡也可以的。

4/4. 材料准备好了,开始做菜。锅里烧热,放油。油开以后倒入备好的萝卜丝和大虾。略翻炒几下,锅里倒入两碗水,炖起来。看到虾的颜色变红,然后把粉丝放进锅里,搅一搅,用汤漫过来盖住。加入盐,鸡精,五香粉。大火十分钟。感觉都熟透了,关火,出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效;可与紫菜、鲢鱼、鹅肉搭配;与柿子、何首乌、枇杷相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、养胃、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、冠心病等功效;