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云吞皮烧卖

云吞皮烧卖的热量和减肥功效

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云吞皮烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量471云吞皮烧卖热量/卡路里1440千卡
看书 热量1440千卡,相当于看书1108分钟消耗的热量...78

云吞皮烧卖的做法共2个步骤

食材主料/辅料

云吞皮(100克)、火腿肠(一根)、榨菜(一包)、干香菇(5个)、糯米(100克)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)
云吞皮烧卖的做法图解1

1/2. 1:糯米洗好后加水,用电饭锅煮的话水要放多点,以免水不够干锅了,煮熟后盛起来备用。
2:把干香菇泡开切粒,火腿肠切粒,榨菜切粒
3:加适量的油热锅,放香菇火腿榨菜炒熟,再加糯米饭翻遍,最后加适量酱油耗油翻炒做陷就行了
4:把炒好的陷包在云吞皮里刚好,皮不厚不薄,包好后隔水蒸十五分钟就可以吃了(因为陷是炒好了的,所以不用太久,看到皮透明就是熟了)如果觉得皮太软,可以等凉了再吃,这样会更有嚼劲!

云吞皮烧卖的做法图解2

2/2. 注意:隔水蒸的时候要在垫的不锈钢漏网上或者胶的蒸托上涂少量油,这样就不怕烧卖粘到上面去了!

食材功效信息

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、降血压、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、花菜、牛肉搭配;与海虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾养胃、补中益气等功效;可与兔肉、赤小豆、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、肝胆病等功效;

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营养信息

  • 云吞皮烧卖热量1440 千卡
  • 脂肪125.38 克
  • 蛋白质45.49 克
  • 碳水化合物208.1 克
  • 20185.6 毫克
  • 461 毫克
  • 24.43 毫克
  • 2545 毫克

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