| 莜麦葛根红糖糕 我最爱的还是她热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葛根粉 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | 0.31克 | 0.08克 |
| 总量 | 100克 | 莜麦葛根红糖糕 我最爱的还是她热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于擦玻璃119分钟消耗的热量...180 | |||||
莜麦葛根红糖糕 我最爱的还是她的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莜麦粒（50克）、葛根粉（100克）、红糖（90克）、温水（90毫升）、沸水（500毫升）
1/9. 莜麦粒冲洗干净后，泡水8-10小时。
2/9. 上蒸锅制，水开后大火蒸15分钟。
3/9. 将90ml的温水倒入葛根粉中。
4/9. 用勺子搅拌将葛根粉调成粉浆。
5/9. 90g红糖倒入锅中，加500ml水，大火煮开。
6/9. 左右手齐协作，一边加水，一边搅拌，加完水后，继续搅拌均匀成粘稠的状态。
7/9. 加入蒸好的麦粒，拌匀。
8/9. 准备一个容器，铺上保鲜膜，并抹些油在膜上，倒入拌匀的麦粒葛粉，抹平表面，再盖上另一张抹过油的保鲜膜，放入冰箱冷藏。
9/9. 取出容器，去除保鲜膜，将其倒扣在案板上，撕去底部的保鲜膜，切成小块。平时可以就这样吃，不过天冷了，也可以配上煮好的糖水一起。
食材功效信息
葛根粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解肌发表、解痉、消渴等功效；可与猪骨、鸡肉、猪骨头搭配；与生姜、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莜麦葛根红糖糕 我最爱的还是她热量357 千卡
- 脂肪0.08 克
- 蛋白质0.31 克
- 碳水化合物88.12 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克