| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于划船48分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（面皮）（160克）、鸡蛋（面皮）（2个）、黄油（面皮）（30克）、牛奶（面皮）（500克）、吉士粉（面皮）（5克）、细砂糖（面皮）（30克）、芒果（1个2斤左右）、红心火龙果（若干）、蓝风车奶油（600克）、糖粉（鲜奶）（25克）、香草粉（鲜奶）（5克）、百利甜酒（鲜奶）（8克）、手指饼干（若干）
1/6. 首先准备材料，把面皮的所有材料混在一起，用料理机搅拌，放置15分钟
2/6. 芒果切块，大小自己决定
3/6. 摊饼皮，我用的是8寸的平底锅，中小火，单面烘烤，我觉得关键还是要自己掌握，面皮如果不烘透，很容易破裂，基本上可以摊14张左右，放凉，这时候我们可以准备奶油了
4/6. 为什么选择蓝风车，因为他口感最好，而且非常容易打发，奶油放入百利甜酒，香草粉，糖粉，低速打发，一定要低速喔，就是最慢的那一档速。
5/6. 我是两层奶油，一层芒果，以此类推，芒果三层
6/6. 最后裱花，我放了点红心火龙果
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、治疗便秘、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量194 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克