| 花菇灵芝补气汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 3千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蜜枣 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 80克 | 花菇灵芝补气汤热量/卡路里201千卡 | |||

1/3. 准备好药材,分别淹泡5分钟,并清洗干净。

2/3. 将老鸽去头去颈飞水待用。 (飞水:清水烧开冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

3/3. 把汤料跟老鸽一起放入汤锅中,并加入适量清水。用炖锅慢炖2H加入适量食盐调味即可。(灵芝味苦,怕苦可以少放一点,或者炖的时间稍短一些。这款汤的材料除了灵芝其他都可以吃的!)
花菇的热量19千卡(每100克);具有降血压、补脾胃、能益气不饥等功效;可与五花肉、荷兰豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、明目、延缓衰老等功效;可与羊排、大闸蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
灵芝具有安神、疗虚劳、益脾胃等功效;可与老鸭、龙眼、猪心搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、止血、润肺化痰等功效;可与红枣、莲子、红酒搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、增强食欲、益智健脑等功效;可与乌鸡、黑木耳、薏米搭配;与螃蟹、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;