| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1/10. 用盐把柚子外皮搓干净

2/10. 把柚子皮切成丝丝,浸泡在盐水里面1个小时??

3/10. 把柚子肉一块一块掰下来。

4/10. 把从盐水里面浸泡后的柚子皮在清水里面煮5分钟,去除苦味。

5/10. 把柚子皮、柚子肉一同放进砂锅里面,放适量冰糖、清水。

6/10. 用大火熬至沸腾以后转小火慢炖。

7/10. 慢炖过程中不时用勺搅拌,把果肉碾碎,一直炖至果肉成黏稠状。此步骤大约需要1-2个小时。

8/10. 冷却柚子肉汁,半温状态加入蜂蜜,蜂蜜量是柚子肉的一半。

9/10. 最后装入密封瓶中。

10/10. 放冰箱冷藏。冷藏时间越长味道越好,每天舀2??勺加入温水喝,微苦甘甜。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿、健脾消食、肺热咳嗽等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与茼蒿、雪梨、胡萝卜搭配;与生菜、豆腐花、李子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、清热除火等功效;可与黑芝麻、五味子、石榴搭配;
清水的热量1千卡(每100克);