| 炫彩双椒手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 405克 | 炫彩双椒手撕杏鲍菇热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于擦地53分钟消耗的热量...228 | |||||
炫彩双椒手撕杏鲍菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、彩椒（2个）、大蒜（两瓣）、蚝油（适量）、生抽/海鲜酱油（适量）、花椒粉/胡椒粉（适量）
1/3. 杏鲍菇中间切断，手撕，越细越好。热水焯一下，控水待用
2/3. 辣椒切丝，大蒜切片备用
3/3. 热锅倒油，放蒜片，出香味后放入杏鲍菇，彩椒翻炒，加入耗油，酱油，胡椒粉炒2～3分钟即可出锅（我的杏鲍菇已经焯熟）
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降血糖、促进消化等功效；可与花菜、娃娃菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、防癌症等功效；可与洋葱、五花肉、火腿搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 炫彩双椒手撕杏鲍菇热量203 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物49.13 克
- 钠854.4 毫克
- 钙232 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾610 毫克