| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 猪油 | 克 | 665千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 339.5克 | 核桃酥热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于誊写776分钟消耗的热量...138 | |||||
核桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、细砂糖（60克）、猪油（75克）、核桃仁（50克）、泡打粉（2.5克）、小苏打（2克）
1/9. 普通面粉150克，细砂糖60克，猪油75克，核桃碎50克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺 （32块）
2/9. 核桃仁掰碎
3/9. .面粉和泡打粉、小苏打混合均匀
4/9. 将猪油、细砂糖在大碗中混合均匀
5/9. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀倒入糖和油的混合物中，揉成面团。
6/9. 掰碎核桃仁，倒入面团中混合均匀。
7/9. 取一小块面团，搓成小圆球
8/9. 小圆球压扁，放入烤盘，所有依次做好.
9/9. 放入预热好的烤箱，180度15分钟左右，烤到表面金黄色即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、促进伤口愈合等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有美容、消炎、润燥滑肠等功效；可与阿胶、水芹菜、黑芝麻搭配；与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 核桃酥热量1785 千卡
- 脂肪167.8 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物206.1 克
- 钠27514.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾554 毫克